天天爽夜夜爽夜夜爽精品视频,国产精品无码专区观看,国产h在线,你懂的在线观看

產(chǎn)品中心

Product Center

質(zhì)構(gòu)儀探頭

產(chǎn)品簡介

質(zhì)構(gòu)儀探頭分為通用探頭和專yong探頭,可以根據(jù)客戶的研究領(lǐng)域、研發(fā)方向、測試要求和測試指標(biāo)進(jìn)行配置,也可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制。質(zhì)構(gòu)儀探頭與市面主流質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)通用。

產(chǎn)品型號:
更新時間:2023-12-14
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
訪問量:12452
詳細(xì)介紹在線留言
品牌騰拔價格區(qū)間面議
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域食品,農(nóng)業(yè),印刷包裝,煙草,制藥

 

質(zhì)構(gòu)儀探頭分為通用探頭和專yong探頭,可根據(jù)客戶的研究領(lǐng)域、研發(fā)方向、測試要求和測試指標(biāo)進(jìn)行配置,也可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制。質(zhì)構(gòu)儀探頭與市面主流質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)通用


(1)通用探頭

柱形探頭提供一系列不同材質(zhì)、尺寸的柱形探頭,廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糧油制品、面制品、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、膠體等,進(jìn)行穿刺(penetration)、硬度(hardness)、彈性(springiness)、膠黏性(stickiness)、回復(fù)性(resilience)和全質(zhì)構(gòu)TPA(texture profile analysis)的測試。

球形探頭不同材質(zhì)、大小的球形及半球形探頭,用于測試:軟固體如魚糜、魚糕、魚丸、肉糜和面團(tuán)的強(qiáng)度(firmness)、彈性(springiness),固體膨化食品如薯片的脆性(fracture),水果、奶酪的表面硬度(firmness)及膠黏性(stickiness)。

針形探頭針刺型探頭,通過穿刺深入樣品內(nèi)部測試質(zhì)地剖面。例如測水果表皮硬度(skin strength)、屈服點(diǎn)(yield point)或穿透度(penetration),從而判斷水果的成熟度。

錐形探頭用于軟滑質(zhì)地的流體、半流體,如果醬、冰淇淋、奶酪、黃油、肉糜等的稠度(consistence)、硬度(hardness)和延展性(extension)等流變特性測試。


(2)面制品(典型探頭)

輕型切刀探頭用于切割較軟質(zhì)地樣品,如面條、通心面,測試彈性(springiness)、柔軟度(tenderness)、咀嚼性(chewiness)。符合AACC16-50標(biāo)準(zhǔn)測定面條、通心面的方法

面團(tuán)準(zhǔn)備裝置包括通氣活塞和平底活塞,排除面團(tuán)內(nèi)分布之氣室,以測定面團(tuán)的堅實(shí)度(firmness)、黏彈性(viscoelastic),也可以用于觀察面圖發(fā)酵時的松弛(relaxation)和蠕變(creep)等現(xiàn)象。


(3)烘焙食品(典型探頭)

36mm圓柱形探頭適用于測試蛋糕、面包等烘焙食品的硬度(hardness)、彈性(springiness)和咀嚼性(chewiness)測試。符合AACC (74-09)測定面包質(zhì)地的標(biāo)準(zhǔn)方法

三點(diǎn)折斷測試裝置適用于測試長條形面包、餅干、巧克力棒、玉米脆片等斷裂強(qiáng)度(break strength)或脆度(fracture)。


(4)水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品(典型探頭)

剪切刀具被廣泛用于評估家禽肉的嫩度,已成為行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)測試方法。刃口裝置包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀,側(cè)邊可限制形變。用于肉制品質(zhì)的測試,可測試鮮肉、熟肉、香腸等的堅實(shí)度(firmness)、肉嫩度等。符合農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NYT 1180-2006 肌肉嫩度的測定

肉嫩度測定刀具具有一定尺寸而且很鋒利的一種刀片,將其接到物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)上,由于刀片很精細(xì),僅能切入肉樣品20mm,而且切口很小,不致于如傳統(tǒng)的儀器或人工切割試驗(yàn)造成樣品整體結(jié)構(gòu)的破壞,可進(jìn)行肉制品切割/剪切試驗(yàn)。因刀片可以被卸下來并定期更換,確保刀片邊緣鋒利,從而提高了重現(xiàn)性和準(zhǔn)確性。


(5)乳制品(典型探頭)

奶油切割刀具利用切割力測試塊狀奶油、人造奶油、奶酪的堅實(shí)度(firmness)和涂布性(spreadability)以及奶酪的粘稠度(consistency)。

延展性裝置適用于黃油、奶油、奶酪、巧克力等稠性樣品進(jìn)行涂布性(spreadability)、柔軟度(tenderness)、黏著性(adhesiveness)等參數(shù)的測試。


(6)果蔬及果蔬制品(典型探頭)

針形探頭可用于樣品的穿刺試驗(yàn)??蓽y量表皮強(qiáng)度、穿刺強(qiáng)度等數(shù)據(jù),用于判斷果蔬的新鮮度和成熟度。

剪切刀具適合谷物、果蔬、肉制品或者蔬果等不均勻組織測量整體壓縮(compression)、剪切(shearing)與擠壓(extrusion)等混合作用,可測量堅實(shí)度(firmness)、脆度(fracture)等參數(shù)。


(7)休閑食品(典型探頭)

糖果測定裝置由一個彈簧螺栓固定一層壓盤所組成,測試樣品以壓盤夾緊,壓盤中間圓圈空處為測試點(diǎn),適合測試食品的硬度(hardness)、黏性(stickiness)。

脆度測試探頭以球形探頭的穿刺測試薯片、餅干或膨化等食品的酥脆性(fracturability)進(jìn)行測試。


(8)粘稠、凝膠類樣品(典型探頭)

凝膠探頭測試膠體的探頭,根據(jù)ISO/GMIA標(biāo)準(zhǔn)方法,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)凝膠強(qiáng)度測試(Gelatine testing、Bloom Test)。適合測試果凍的彈性(springiness)、表面硬度(firmness)和延展性(extension)。

反擠壓裝置用于軟粘稠之類的液體或者半固體物質(zhì),如加工處理過的水果、蔬菜、奶油、西紅柿醬,測試其粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)。



在線留言

留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細(xì)地址:

  • 補(bǔ)充說明:

  • 驗(yàn)證碼:

    請輸入計算結(jié)果(填寫阿拉伯?dāng)?shù)字),如:三加四=7
服務(wù)熱線

021-54397372

15618141270

15300622190

添加微信

返回頂部

點(diǎn)



日产无码中文字幕AV| 成全免费观看在线播放| 亚洲人成中文字幕在线观看| 最近中文字幕mv在线高清| 99久久久久久久| 69亚洲精品| 嫩草官网| 久久综合网| 韩日欧美| 男女啪啪网址| 色天天综合| 91人妻精品丰满熟妇| 国产99视频精品免费视看9| 亚洲熟妇AV一区二区三区浪潮| 强奷乱码中文字幕熟女一| 一本久道中文无码字幕av| 亚洲av片不卡无码av| 亚洲va中文在线播放免费| 日韩中文字幕在线一区二区三区| 成在线人视频免费视频| 亚洲日本欧美日韩高观看| 嫩草网| 91亚洲精品久久久蜜桃| 欧美熟妇xx| 91香蕉亚洲精品一区二区 | 久久精品免费一区二区喷潮| 无码精品人妻一区二区三区影院| 无码h黄肉3d动漫在线观看| 天天狠天天透天天伊人| 日韩精品无码人成视频手机| 女人被狂c到高潮视频网站| 亚洲精品无码成人AV电影网| 国产乱子伦无码精品小说| 国产在线不卡人成视频| 亚洲日韩v无码中文字幕| 日本人真人姓交大视频| 陇川县| 满洲里市| 免费久久99精品国产自在现| 久久久久亚洲AV成人片一区| 99RIAV国产精品视频|